Manteniamo viva una lunga tradizione

Quella di impastare la semola e la farina, in un luogo unico, l’Ogliastra, che per il suo isolamento ha preservato le autentiche tradizioni di un popolo, fatte di semplicità e unicità.

Ogni giorno, le nostre mani, selezionano le farine più pregiate e si destreggiano a produrre Le Paste, I Pani, I Dolci e Le Specialità tipiche di questa terra: I Culurgionis d’Ogliastra IGP, Il Pistokku classico e integrale, le Sebadas, le Pardulas e una particolare prelibatezza: Is Orrubiolos.

Prodotti autentici, lavorati con cura da sapienti mani femminili e come sempre con passione, amore e ancora oggi con il cuore, mantenendo viva una lunga tradizione.